DB3211_Z 013-2006 桑椹生产技术规程
|
ID： |
7F5807FA63004F8DAB0EFCD35B3B70CD |
|
文件大小(MB)： |
0.02 |
|
页数： |
9 |
|
文件格式： |
|
|
日期： |
2009-8-31 |
|
购买： |
文本摘录（文本识别可能有误，但文件阅览显示及打印正常，pdf文件可进行文字搜索定位）：
ICS 65.020.20,B 31,镇 江 市 农业技术规程,DB3211/Z 013— 2006,桑椹生产技术规程,Regulation of processing for mulberry,2006-12-28 发布 2007-01-18 实施,DB3211,江苏省镇江质量技术监督局,镇 江 市 农 林 局,发布,DB3211/Z 013— 2006,I,前 言,本标准根据国家现有的农药合理使用准则等标准要求，以我市主要栽培桑品种滇缅系桑、台湾桑、,大10 为主要对象，以丛状栽培为主要栽培方式进行编制,本标准按照GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写规则》和GB/T 1.2-2002,《标准化工作导则 第2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写,本标准由句容市农业局提出,本标准由江苏省丘陵地区镇江农业科学研究所、句容市农业局起草,本标准主要起草人：阎永齐、汪智明、刘勇、罗月越,本标准于2006 年12 月28 日发布,DB3211/Z 013— 2006,II,引 言,桑椹作为水果，其富含果糖、果胶、果酸、氨基酸及天然色素等营养物质，被视为第三代水果资,源之一，在国际上享有盛誉。栽桑从单一的采叶养蚕逐渐转向对桑椹的利用开发，并选育出一批以采,果为目的的桑树新品种。目前国际市场上正热衷于桑椹的开发，将桑椹加工成天然保健型果汁饮料、,桑椹酒、桑椹干等。从鲜食用果，逐步转向深加工,随着我市桑椹产业的发展，栽培规模逐年扩大，果汁饮料、桑椹酒等深加工产品也走向市场。桑,椹作为加工的重要原料，实施优质无公害标准化生产就显得十分重要。本标准的制定旨规范栽培模式,采用无公害标准化栽培技术，提高桑椹的产量和质量，为桑椹的深加工提供优质的加工原料及为市场,提供优质的应时鲜果,本标准具体指标是依据本地桑椹生产的实际确定的，简洁通俗，便于操作，对桑椹无公害标准化,生产具有重要的指导意义,DB3211/Z 013— 2006,1,桑椹生产技术规程,1 范围,本标准规定了桑椹生产技术规程的术语和定义、树相指标、产地环境要求、苗木繁殖、定植、土,肥水管理、整形修剪、新稍管理、花果管理、主要病虫害防治和采收,本标准适用于我市丛状栽培的大10、滇缅系、台湾桑等品种果用桑椹的生产,2 规范性引用文件,下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有,的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方,研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准,GB/T 18407.2-2001 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求,3 术语和定义,下列术语和定义适用于本标准,3.1,丛状式,采用夏伐、培养丛状树型、合理密植的一种果桑栽培方式,4 树相指标,4.1 每根结果枝留5粒～7粒,4.2 结果母枝长度1m～1.8m,4.3 每株结果母枝留量10根～30根,4.4 结果母枝发芽率90％以上,4.5 冬季新梢成熟度90％以上,4.6 叶面积指数2.0～3.0,4.7 树冠高度低于3m,5 产地环境要求,产地环境条件应符合GB/T 18407.2-2001的规定,6 苗木繁殖,6.1 品种,适合丛状栽培的桑椹品种有台湾桑、大10、滇缅系桑等,6.2 繁殖方法,DB3211/Z 013— 2006,2,6.2.1 扦插繁殖,6.2.1.1 夏季扦插,5月中旬采用半木质化的新梢，剪成20㎝长的插穗进行扦插培育,6.2.1.2 春季扦插,2月中下旬采用木质化的枝条，剪成20㎝长的插穗进行扦插培育,6.2.2 嫁接繁殖,选用优良品种的枝条，于2月份树液流动时进行嫁接，采用一芽接穗与桑树根进行插皮接，接后直,接定植于苗圃地进行培育,6.3 苗木质量,6.3.1 苗木根茎粗度1㎝以上，有粗根3条以上,6.3.2 苗木无病虫害，芽眼饱满,7 定植,7.1 定植时间,三月上中旬定植,7.2 定植密度,栽培密度株距为1.5m～3m、行距2m～3m，定植株数每667㎡为220株～440株,7.3 定植准备,7.3.1 苗木消毒,定植前苗木根系采用70％甲基托布津700倍消毒，苗木用3°～5°石硫合剂消毒,7.3.2 挖定植沟,开挖深0.5m～0.6m、宽0.6m～0.7m的定植沟，分层施入有机物质（切碎的作物秸秆等）及腐熟的,有机肥，与土充分混合,7.3.3 栽植方法,将准备好的苗木放于事先整好的定植点上，将根系向四周理顺，定植后将土回填成馒头状压实,浇透水,8 土肥水管理,8.1 土,8.1.1 适宜土壤pH值为6.0～7.5,8.1.2 冬季改土。由定植行逐年向行间开挖深0.6m、宽0.5m 施肥沟，进行土壤冻晒，分层施入有机,肥，与土壤充分混合,8.1.3 土壤管理,8.1.3.1 松土、除草,DB3211/Z 013— 2006,3,人工或机械松土、除草，清洁果园,8.1.3.2 土壤覆盖,5月底，用稻草、麦秆等有机物覆盖树盘，覆盖厚度0.2m～0.3m，夏季降低地温，保持土壤湿度,以利于根系生长,8.1.3.3 种草,全园种植牧草，以保持水分、抑制杂草、增加土壤有机质,8.2 肥,8.2.1 营养诊断,土壤养分三要素适宜指标为速效磷100㎎/㎏以上，速效钾150㎎/㎏，全氮0.10％～0.12％，碱解,氮130㎎/㎏以上,8.2.2 施肥量确定,8.2.2.1 施肥比例,肥料三要素比例N:P2O5:K2O=10:10:10 ,8.2.2.2 施肥量,幼树每667㎡施有机肥2……
……